{"id":16053,"date":"2015-09-01T15:08:21","date_gmt":"2015-09-01T13:08:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/?p=16053"},"modified":"2015-09-01T15:11:25","modified_gmt":"2015-09-01T13:11:25","slug":"der-handel-mit-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/der-handel-mit-essen\/","title":{"rendered":"Der Handel mit Essen"},"content":{"rendered":"<p>Essen \u2013 die verp\u00f6nte Handelsware<a href=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/der-handel-mit-essen\/nahrunsmittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"attachment wp-att-16055\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-16055\" src=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Nahrunsmittel-300x144.jpg\" alt=\"Nahrunsmittel\" width=\"300\" height=\"144\" srcset=\"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Nahrunsmittel-300x144.jpg 300w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Nahrunsmittel-500x240.jpg 500w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Nahrunsmittel.jpg 618w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nAgrarprodukte und Rohstoffe werden zwar immer billiger. Die Kritik an der angeblich preistreibenden Wirkung der Nahrungsmittelspekulation ist deswegen aber nicht verstummt.<\/p>\n<h4>Thomas Fuster berichtet: Es liegt in der Natur der Sache, dass Agrarm\u00e4rkte ein hohes Mass an Volatilit\u00e4t aufweisen. Ist ein Nahrungsmittel ein wirtschaftliches Gut wie jedes andere, oder sind bei Naturalien besondere Massst\u00e4be anzulegen? Die Frage provoziert hitzige Debatten, und kaum eine Wirtschaftsaktivit\u00e4t sieht sich mit gr\u00f6sseren Verd\u00e4chtigungen, Vorw\u00fcrfen und Missbilligungen konfrontiert als der Handel mit Esswaren. Dass dabei Emotionen oft mehr Platz einnehmen als Fakten, hat auch religi\u00f6se und kulturelle Gr\u00fcnde: Speisevorschriften gibt es in fast jeder Religion, und wenn in heiligen Schriften von Brot, Wein oder einem gemeinsamen Mahl die Rede ist, dann geht es selbstverst\u00e4ndlich um weit mehr als nur um die Zufuhr s\u00e4ttigender Kalorien. \u00abMit Essen spielt man nicht!\u00bb, lautet denn auch ein Imperativ, den die meisten Kinder einmal zu h\u00f6ren bekommen \u2013 und den sie als Erwachsene zeitlebens in ihrem Hinterkopf behalten&#8230;<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Essen-\u2013-die-verpoente-Handelsware.pdf\" target=\"_blank\">Essen \u2013 die verpoente Handelsware<br \/>\n<\/a><\/h4>\n<div id=\"attachment_16056\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/der-handel-mit-essen\/dinner_for_one_\/\" target=\"_blank\" rel=\"attachment wp-att-16056\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16056\" class=\"size-full wp-image-16056\" src=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/dinner_for_one_.jpg\" alt=\"Christiane Pfohlmann www.w-t-w.org\/en\/cartoon\/christiane-pfohlmann www.pfohlmann.de\" width=\"800\" height=\"571\" srcset=\"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/dinner_for_one_.jpg 800w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/dinner_for_one_-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/dinner_for_one_-420x300.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-16056\" class=\"wp-caption-text\">Christiane Pfohlmann<br \/>www.w-t-w.org\/en\/cartoon\/christiane-pfohlmann<br \/>www.pfohlmann.de<\/p><\/div>\n<h4><a href=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Essen-\u2013-die-verpoente-Handelsware.pdf\" target=\"_blank\"><br \/>\n<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essen \u2013 die verp\u00f6nte Handelsware Agrarprodukte und Rohstoffe werden zwar immer billiger. 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