{"id":18636,"date":"2016-03-19T07:12:52","date_gmt":"2016-03-19T06:12:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/?p=18636"},"modified":"2016-03-19T07:12:54","modified_gmt":"2016-03-19T06:12:54","slug":"deutscher-schokoladen-geschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/deutscher-schokoladen-geschmack\/","title":{"rendered":"Deutscher Schokoladen-Geschmack"},"content":{"rendered":"

Die seltsame Liebe der Deutschen zur Nuss-Schokolade\"Chocolate\"
\nDer deutsche Schokoladen-Geschmack ist einzigartig. Das Land ist voller Vollmilch-Fanatiker und Exotenf\u00fcllungs-Liebhaber. Diese Eigenarten kommen die Deutschen nun teuer zu stehen.<\/p>\n

Carsten Dierig berichtet: Der gro\u00dfe Tisch im Testlabor von Milka steht voll mit kleinen Sch\u00fcsseln. Dutzende Zutaten f\u00fcr die n\u00e4chste Innovation. Ganz links verschiedene N\u00fcsse, daneben Kekskr\u00fcmel, Streusel und Schokoladentropfen, rechts ein paar Fruchtst\u00fccke und sogar einige Saaten und salzige Snacks. Experten mit geschultem Gaumen arbeiten hier an neuen Geschmacksvarianten f\u00fcr die Schokolade der Zukunft. Alleine 15 Forscher besch\u00e4ftigt Marktf\u00fchrer Milka am Stammsitz in L\u00f6rrach, um neue Kompositionen und Texturen zu erfinden. Denn zwei bis drei Neuheiten pro Jahr m\u00fcssen es schon sein, unabh\u00e4ngig von den Saisonsorten. Das verlangt der Handel \u2013 und vor allem der Verbraucher.<\/p>\n

Rund 1,7 Milliarden Euro Umsatz
\nDennoch setzen Handel und Industrie gro\u00dfe St\u00fccke auf die Tafelschokolade. Zumal sie so beliebt ist wie kein anderes Produkt im S\u00fc\u00dfwarenregal und im vergangenen Jahr ein Wachstumsbringer, wie es beim Zentralverband Gewerblicher Verbundgruppen hei\u00dft. Allein von den 100-Gramm-Tafeln werden hierzulande rund zwei Milliarden St\u00fcck pro Jahr verzehrt, meldet Sweets Global Network \u2013 so viele wie nirgends sonst auf der Welt.<\/p>\n

Dazu kommen noch die gro\u00dfen Tafeln mit mehr als 100 Gramm Gewicht und schlie\u00dflich kleine T\u00e4felchen mit weniger als 100 Gramm. Den Umsatz beziffert der Verein auf knapp 1,7 Milliarden Euro. Zum Vergleich: Die dahinter folgenden Schokoriegel kommen laut SG auf knapp 1,3 Milliarden und Kartoffelchips auf knapp 650 Millionen Euro….
\nDie seltsame Liebe der Deutschen zur Nuss-Schokolade
\n<\/a>\"Kinderriegel\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die seltsame Liebe der Deutschen zur Nuss-Schokolade Der deutsche Schokoladen-Geschmack ist einzigartig. Das Land ist voller Vollmilch-Fanatiker und Exotenf\u00fcllungs-Liebhaber. Diese Eigenarten kommen die Deutschen nun teuer zu stehen. Carsten Dierig berichtet: Der gro\u00dfe Tisch im Testlabor von Milka steht voll … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-18636","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-finanzen"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t