{"id":18702,"date":"2016-03-22T07:42:35","date_gmt":"2016-03-22T06:42:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/?p=18702"},"modified":"2016-03-22T07:42:35","modified_gmt":"2016-03-22T06:42:35","slug":"nestles-fragwuerdige-geschaefte-mit-food-und-pharma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/nestles-fragwuerdige-geschaefte-mit-food-und-pharma\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e9s fragw\u00fcrdige Gesch\u00e4fte mit Food und Pharma"},"content":{"rendered":"<p>Gesundheit geht durch den Magen. Auf der Suche nach Alternativen zum traditionellen Nahrungsmittelgesch\u00e4ft ist Nestl\u00e9 auf ern\u00e4hrungsbasierte Therapien gestossen. Das Gebiet ist neu, birgt aber auch erhebliche Risiken.<\/p>\n<h4>Neue Ideen bei Nestl\u00e9: Entwickelt wurde beispielsweise eine App, die feststellen kann, ob eine Person beim Essen die physiologisch notwendigen N\u00e4hrstoffe aufnimmt.<\/p>\n<p>Ausgangslage<br \/>\nEs gibt Nahrungsmittel und Arzneimittel, und dazwischen gibt es noch die ern\u00e4hrungsbasierten Krankheitstherapien \u2013 ein noch wenig erforschtes Gebiet, dem sich Nestl\u00e9 Health Science <a href=\"https:\/\/www.nestlehealthscience.com\/\" target=\"_blank\">NHSc<\/a> verschrieben hat. Der Grosskonzern hat diesen separaten Gesch\u00e4ftsbereich 2011 gleichzeitig mit dem Nestl\u00e9 Institute of Health Sciences gegr\u00fcndet, um ein neues T\u00e4tigkeitsfeld zu erschliessen, von dem man sich schnelleres Wachstum und h\u00f6here Margen verspricht als im traditionellen Food-Gesch\u00e4ft. Der Gesamtkonzern steht nach eigenem Bekunden im Zeichen von \u00abNutrition, Health &amp; Wellness\u00bb, und die Erw\u00e4hnung der \u00abGesundheit\u00bb ist ein Indiz f\u00fcr eine neue strategische Facette.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Nestle-zwischen-Food-und-Pharma.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"\">Nestle zwischen Food und Pharma<\/a><\/h4>\n<div id=\"attachment_18704\" style=\"width: 816px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/nestles-fragwuerdige-geschaefte-mit-food-und-pharma\/auflauf\/\" target=\"_blank\" rel=\"attachment wp-att-18704\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18704\" class=\"size-full wp-image-18704\" src=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Auflauf.jpg\" alt=\"Petra Kaster www.w-t-w.org\/en\/petra-kaster www.petrakaster.de\" width=\"806\" height=\"1117\" srcset=\"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Auflauf.jpg 806w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Auflauf-216x300.jpg 216w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Auflauf-768x1064.jpg 768w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Auflauf-739x1024.jpg 739w\" sizes=\"auto, (max-width: 806px) 100vw, 806px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-18704\" class=\"wp-caption-text\">Petra Kaster<br \/>www.w-t-w.org\/en\/petra-kaster<br \/>www.petrakaster.de<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesundheit geht durch den Magen. 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