{"id":22419,"date":"2017-02-02T13:16:00","date_gmt":"2017-02-02T12:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/?p=22419"},"modified":"2017-02-02T13:17:23","modified_gmt":"2017-02-02T12:17:23","slug":"startups-massenproduktion-contra-massentierhaltung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/startups-massenproduktion-contra-massentierhaltung\/","title":{"rendered":"Startups: Massenproduktion contra Massentierhaltung"},"content":{"rendered":"<p>Als Kardiologe hat Uma Valeti jahrelang beobachtet, wie Zellen wachsen und Gewebe im Labor repliziert werden k\u00f6nnen. Von dieser Idee angespornt, hat Valeti schliesslich den weissen Kittel an die Wand geh\u00e4ngt und ist ins Startup-Gesch\u00e4ft eingestiegen. Sein Unternehmen, Memphis Meats, hat sich zum Ziel gesetzt, Fleisch aus Tierzellen im Bioreaktor heranzuz\u00fcchten. Das Projekt steckt noch in den Kinderschuhen, doch die Vision ist klar.<\/p>\n<p>Mit Fleisch aus dem Labor, will das Silicon Valley die Massentierhaltung beenden. \u00dcber Massentierhaltung reden die Amerikaner nicht gerne. Doch das Fleisch geniessen sie trotzdem. Des Problems haben sich nun zahlreiche Startups angenommen&#8230;.<\/p>\n<div class=\"headline__item\">\n<div class=\"leadtext\">Fleisch aus dem Labor statt von der Weide<span class=\"metainfo__author\"><span class=\"metainfo__von\">. <\/span><\/span><time class=\"metainfo__date\" datetime=\"2008-12-09T23:00:00+00:00\"><\/time>Der wachsende Fleischkonsum l\u00e4sst sich laut Experten bald nicht mehr durch die Nutztierhaltung decken. Forscher wollen deshalb tierische Muskelzellen in grossen Tanks z\u00fcchten und daraus k\u00fcnstliches Fleisch herstellen. Noch sind indes so viele Fragen offen, dass kaum abzusch\u00e4tzen ist, ob Produkte aus solchem Fleisch je in den Verkauf gelangen werden&#8230;.<a href=\"https:\/\/www.nzz.ch\/finanzen\/fleisch-aus-dem-labor-silicon-valley-als-freund-der-tiere-ld.143179\" target=\"_blank\">NZZ<br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/startups-massenproduktion-contra-massentierhaltung\/invitro-fleisch\/\" target=\"_blank\" rel=\"attachment wp-att-22420\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-22420\" src=\"http:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Invitro-Fleisch.jpeg\" alt=\"\" height=\"341\" width=\"606\" srcset=\"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Invitro-Fleisch.jpeg 606w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Invitro-Fleisch-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Invitro-Fleisch-500x281.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 606px) 100vw, 606px\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als Kardiologe hat Uma Valeti jahrelang beobachtet, wie Zellen wachsen und Gewebe im Labor repliziert werden k\u00f6nnen. Von dieser Idee angespornt, hat Valeti schliesslich den weissen Kittel an die Wand geh\u00e4ngt und ist ins Startup-Gesch\u00e4ft eingestiegen. Sein Unternehmen, Memphis Meats, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/startups-massenproduktion-contra-massentierhaltung\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-22419","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-w-t-w"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22419"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22424,"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22419\/revisions\/22424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.w-t-w.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}